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06 March 2019

這期書出版後,至3月底,就是一年一度,全亞洲藝術界的最大盛事,Art Basel Hong Kong舉行的日子。活動已舉行至第七屆,而作為Art Basel Hong Kong亞洲總監的Adeline Ooi (黃雅君),於2015年1月出任此職後,...

27 February 2019

一支葡萄酒的誕生,絕對是集百家之大成,細節會影響佳釀的個性,就如出生於不同家庭的你或我,每每在成長路上,接連受著外在的環境與人事影響,釀酒過程如人生,都是奇妙又獨特。來自西澳洲、Howard Park酒莊的首席釀酒師兼冠軍釀酒師Janice...

21 February 2019

入得廚房出得廳堂,我會用這一句話來形容陳曉樺Hilda。她的外表貌似某位女藝人(個人認為),訪問之前略略知道她是謝霆鋒「鋒廚」班底的一員。出道短短三年多,已經與不少知名的米芝蓮星級廚師和名人廚師合作,繼有Olivier Bellin、Maxime...

14 February 2019

一次閒聊可能造就創業機會。投資專業界出身的林永傑(Jack)就是如此,一天他與友人林殷輝(Carlton)談起帶子女出遊苦况,過程當中的辛酸,因而萌起創業念頭,遂後與兩名友人於2年前成立了全港唯一、專門介紹親子遊資訊的網上平台Travelababies(...

13 February 2019

代表香港的東西、品牌,隨便想想,可能已有數十個,那酒類品牌呢?於是你開始猶豫了。隨著去年12月,由兩位香港人——Kit Cheung及Joseph Cheung一手構思及打造,以芬香四溢的白蘭花為主要材料,再混和多種香港地道香料,融合成香港第一個Gin (...

12 February 2019

一直專注打理家族業務的佳寧娜執行董事會長馬鴻銘,兼顧家族生意與個人業務的同時,亦不忘貢獻社會,積極參與青年事務工作,建立平台,以自身經驗幫助有意創業的青年。去年他一手創立「一帶一路科技金融協會」,在粵港澳大灣區及「一帶一路」的國家政策下,成立多方協作的平台...

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