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28 July 2019

「威士忌」一詞,近年漸漸成為菁英族群的品味象徵。曾是運動員,後來投身金融界別的何偉樑(Shawn),很早便對威士忌情有獨鍾,直至近年萌生創業念頭,在機緣巧合下,於去年在銅鑼灣The Sharp頂層(38樓)連天台的地方開設具格調的Monte Carlo...

26 July 2019

上月底卸任的港鐵主席馬時亨(Frederick),回顧其4年港鐵主席任期工作。他指出,期內滿足感最大的項目是高鐵通車,令他感到失望和遺憾的是沙中線工程事件,但希望市民不要抹煞港鐵40年來對香港的貢獻,並寄語港鐵人員要自強不息,以挽回市民對港鐵的信心。他透露...

19 July 2019

工程師出身的廖偉強(Alex),早前放棄專業高管職位,毅然決意創業,接手一間人力資源顧問公司,並把企業服務「升級」。他坦言,看到近年本港創業風氣日盛,一些只有數名至十多名的員工的中小微企及初創企業,對人力資源管理服務殷切,為他們提供外判服務,...

18 July 2019

一支上好佳釀既可被視為藝術品,而酒樽上附以藝術酒標時,其品鑑價值更會被看高一線,在某些收藏家的心目中成為追捧對象。來自法國的羅思柴爾德木桐堡酒莊(Château Mouton Rothschild)(下稱:木桐堡),多年來以其別注藝術酒標成為品牌的獨有特色...

17 July 2019

去年10月落戶大館的泰式餐館Aaharn,身任餐廳老闆兼廚房掌舵人的廚師David Thompson,堪稱是世界級的泰菜權威。來自澳洲的他,曾獲頒「亞洲50最佳餐廳」的「終生成就獎」,去年更獲北歐
《白色評鑑》頒發Global...

16 July 2019

台灣藝人詹子晴,又叫「丫頭」,曾是前女子組合「黑澀會美眉」成員,其後開拓節目主持及演員工作,成功在娛樂圈佔一席位。由單向至多棲演出,這原是每個藝人成名路上的必經路,然而她近年更為人所認識的,反而是經營的副業。投資多年來,她已涉足飲料店、燒肉店、餐酒館和酒吧...

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