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29 July 2018

香港人常說做生意難,做飲食業更難,但從事餐飲業近20年的飲食工房(Dining Workshop)合伙人兼行政總裁張奕敏卻指出,只要經營得法,加上創意,就足以開天闢地。創立於2015年的飲食工房,目前經營「龍麵館」、「飲茶Yum Cha」及「Urban...

28 July 2018

隨著社會進步及經濟發展,近年不少商界及專業人士,在其專業及事業領域取得成功後,更不忘抽空在工餘時間積極參與社會服務,回饋社會,履行其社會責任。國際志願服務團體扶輪成員,一直以「超我服務」為座右銘,以其專業才能服務社會。...

27 July 2018

常言道「創業要趁早」,但對於The Artist House的兩位負責人而言卻非如此,來自比利時的兩人已年屆中年,依然勇闖香港,於銅鑼灣Fashion Walk開設具複合功能的咖啡館,為食客帶來手工啤酒、即場採擇的有機香草等食材,以為客戶帶來更豐富的F...

Patrick O. Brown:科學救世 素肉產業革命
26 July 2018

如果科學家發明了一項新產品,沒有宣傳,沒有市場營銷,說到底也只會無人問津。經營一門新發明,就像經營任何Start-up,到頭來還是講求硬銷、軟銷、公關技巧、知名度以及市佔率。Bill Gates有份投資的Impossible Food早前強攻香港,...

25 July 2018

俗語有云:「創業難,守業更難。」企業傳承更成為近年本地中小企的熱話之一。父輩白手興家,企業「二代」要青出於藍,更是難上加難。美昌集團創辦人之一、副總裁顏吳餘英與執行董事顏志永,兩母子憑著專注本業及創新的精神,分別於1996年及2009年,獲得「...

24 July 2018

不論是打造個人的貴重首飾,或是經營世界級的酒店賭場企業,所推廣的也是「品牌」。即使是設計師或是生意人,也要懂得如何訴說品牌背後的價值。在珠寶界享負盛名的何家文(Sarah)與信德集團行政主席何超瓊(Pansy)既為姑姪,又是好友,更同樣是珠寶愛好者。...

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