一提起鞋履設計師Jimmy Choo周仰傑教授，官佐勳章，一眾「開唔開心都買鞋」的女性朋友都歡喜若狂。去年十二月，Jimmy更與其兒子兼Smart Doll創辦人Danny Choo一同來港，出席九龍香格里拉大酒店的慈善活動，成為鞋迷的一時熱話。不說不知，這次活動原來是Jimmy父子二人的首次聯乘合作，對他們來說，更有著深層意義。
Text / Jamie Tsang
Photo / Cheung Chin Yui
Jimmy是當今知名的鞋履設計師，生於馬來西亞檳城的一家鞋履世家，早在年僅11歲時製作出他生平第一雙鞋子，及後漸漸建立屬於他的一個鞋履王國。到了第二代，他的兒子Danny並沒有步父親的後塵，反而當上了多線發展的製作人和企業家，時任日本潮牌Smart Doll人偶公仔創辦人，在設計和創意產業方面大展拳腳。今次二人聯乘出動，為酒店的慈善活動設計義賣的草圖卡紙，Jimmy負責設計鞋履圖案，Danny則負責另一邊廂的Smart Doll公仔圖，既可讓大眾在草圖上填色加裝飾，又可以籌款。在兩位生於不同年代、不同領域的設計師作品面前，人人都可以做個designer。
C：Capital CEO
J：Jimmy Choo周仰傑教授，官佐勳章
D：Danny Choo
父子難得的相聚時間
C：為甚麽會有這次的聯乘合作？
J：這是一個難得的合作，九龍香格里拉大酒店的公關Patsy（公共關係及企業合作總監）向我提出了一個idea，她說我們二人都做設計，兒子在東京，而我則常身處倫敦、馬來西亞等不同國家，很少有機會聚首見面。她提議不如給予我們一個機會，可以拉近大家（的距離）。今次對我們父子二人有三大好處，第一是為慈善，第二是我們家庭父子情拉近了，第三就是教育。
C：Danny對於今次的聯乘又有甚麽感覺？
D：能夠與爸爸一起合作我感到十分榮幸。對我來說，這個活動特別有意思，可以讓人多認識Smart Doll，了解它的（設計）概念。我和爸爸大約於五年前開始共同製作公仔鞋，沒有我爸爸，那就未必有這個產品（Smart doll）的出現了。
設計師講求手工與心志
C：這個活動鼓勵學生投入設計工作吧！
J：做設計鞋的工作最重要的是心裡很想成為設計師、很想造鞋，若然心裡沒有這種愛，是很難做到創作的。有這種心志在先，我們就能夠推動到你。了解心中所想，這個是最重要的。但若然沒有這樣的心，只想出名，那便很難栽培下去了。
C：這種心態，是否造就你建立鞋履品牌的成功之道？
J：我當初並沒有想過要出名，出名只是機會和緣份所賜。當初繼承（爸爸的）手藝時，完全只想有份工作，可以養活自己、養活家人。而我本身的品牌（Jimmy Choo）在十幾年前已經賣了，他們也易手了好幾回，這些年來我並沒有參與這個品牌的發展。不過我仍會為支持我的朋友造鞋。現在，我會用我的名字周仰傑，這是我爸媽為我改的名字，沒有用Jimmy Choo了。因為大家都接受我，我本身就是Jimmy Choo，而Jimmy Choo就是周仰傑。
C：這令我想起當年你為戴安娜皇妃造鞋，也是因為緣份嗎？
J：這都是緣份和機會。當時我為一個波蘭設計師設計時裝秀的鞋子，當有一次去到那設計師的工作間時，剛好遇著一位設計師經理人婆婆，是她介紹戴妃給我的。我很疼愛老人家，對她好好，若果不是她，相信很少人會認識到我。有今天的成就，我也很感激她。
C：那你認為當代的設計師，跟你們以前做設計的，在困難和挑戰上會有不同嗎？
J：有好大的分別。現在應用電腦和科技先進多了，布料製作全部都在進步。以前我們那一代較為老土、老化，全手工的，現在用上了3D技術，就好像Danny的公仔，全部加入了3D科技。所有工序都向前進，不會倒退，設計加入好多現代化元素，是一種新穎的創意。但是，造鞋的原則是不會變的，如做木頭、掹皮等等。所以有人會話手造鞋會較為舒服，因為會按你的腳型去做，細微的部份需要修改好多遍。現在我所造的鞋，全部都是手工造的。
C：Jimmy你造鞋多年，有沒有期望過兒子會傳承你的功藝？
J：他小時候放學後會跑來舖頭幫忙，他會自己坐下，整隻鞋能一手一腳去造，那是因為他愛（造鞋），連我女兒也曉得，跟我身邊的人全部都懂得造。我已經有名氣了，不會收埋全部自己做，那是一種大愛。但很多設計師都不肯這樣，會吝嗇去分享自己的功藝，怕被別人搶走了（自己的功勞）。
承傳爸爸的用心
C：聽了很多Jimmy的分享，那Danny你呢？據聞你是一人分飾多角，既是一名節目主持人，又是導演、公仔設計師，在這些工作當中，會遇到甚麽困難？
D：主持電視節目是非常有挑戰性的，一個節目我會負責當主持、導演、剪接等，一兼數角的其中一個原因是要省錢。我過往曾經涉獵過很多工作，例如曾在網絡科技公司打過工，這些經驗幫助我經營現在的生意。
C：為何你不專注一樣事業，而傾向多線發展？
D：當我離開從前在網絡科技公司的生涯後，開始自己製作網站，接下了不同的工作。那是因為我們喜歡做著不同的事，同時間也要為自己建立財政根基，令公司持續經營。這個時期不容易過。公司的發展就好像進入一條長長的行車隧道中，你看到前面有光，但未知道何時走出來。
C：在經營生意方面，你爸爸對你的影響深遠嗎？
D：我會說的是，我爸爸從前去到倫敦工作時，本來不懂得說英語，但卻去到英國的Cordwainers College讀書，由一個窮小子去到建立鞋履王國，那是一件很奇妙的事。對於很多想建立自己的生意的人來說，應該以他為榜樣。
C：那你的工作熱情傾注在Smart Doll的設計上嗎？
D：此時此刻，我想是的。這是我們的主要生意，這是一個Fashion doll（時尚公仔），讓不同的人才可以發揮創意。我們有很多攝影師、時裝設計師、3D藝術家，這兒好像是一個平台。我們有一個願景，就是透過我們的公仔來反思現在的生活，向大家分享我們的企業道德。
C：甚麽是你們的企業道德？
D：我們會將顧客放在第三位。很多公司都奉行「顧客是神」的理念，若果我們將顧客放在首位，那麽我們的員工便會放在次一等的位置。這個情況之下，便容易衍生到不開心的員工。不開心的員工要嘗試令顧客開心時，在根本上便會影響到產品的質素。我們所主張的是，當以員工為首，令員工開心，員工開心便會產出有質素的產品。我們不會為了顧客的期望來為產品定價，不會將質素降低。就如我手上這個公仔，它的細節做到足，衣服內外看來都一樣棒，像真度很高，這種想法也有被我爸爸影響到的。
後記：Jimmy早於17年前賣掉自己所創立的鞋履王國，後來曾在英國倫敦開設一間女裝店Jimmy Choo Culture，打造一對一的手工訂製鞋履。現在店舖關了，但他仍會接受舊客或轉介的客人的訂單，當中不乏名人明星客戶。縱使他從品牌市場中退下來，但對造鞋的熱誠絲毫沒有減褪，還參與兒子Smart Doll品牌裡的公仔鞋製作。那團火，仍然燒得火熱。所謂薪火相傳，Danny的生命承傳了父親對事業的這團火，用生命之火照耀在設計事業當中。
Jimmy Choo周仰傑教授，官佐勳章
周仰傑教授，官佐勳章來自馬來西亞一個鞋履設計師的家庭，自少從父親身上學習 製 鞋 手 藝， 期 後 以 他 自 家 手 製 的 女 裝 鞋 履 聞 名 於 世。多年來，他所創造的鞋子都是技藝與美學的融合，其傑作更為已故戴安娜王妃殿下等皇室貴族及知名人士的雙腳生色不少。
Danny Choo 周國棟
周國棟是Culture Japan品牌的創立人，該品牌透過內部製作的電視節目、角色內容及名為Smart Doll的時尚玩偶以分享日本文化。Smart Doll首次進入日本市場時更掀起了一股熱潮， 他的工作更獲得日本政府認可，並任命他為高級委員會的成員，負責對外宣揚日本文化。