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12 February 2019

農曆新年有連續三天假期,相信無論居家還是出外,相信都會以各種美食來慶祝新一年的來臨,但在慶祝之餘,大家有沒有細心估算分量,以免出現廚餘?廚餘在香港,每日足足佔了都市固體廢物棄置量的三成。由於近期中國出現豬瘟疫情,本港養豬場已於一月中起禁止使用廚餘作為飼料,...

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