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23 February 2019

某天下班後,在中環ifc連卡佛閒逛著,穿梭於眾多護膚品及化妝品專櫃之際,竟讓我發現了一家全新的摩登中菜食府——「舍」。這裡以新派點心、燒味、海鮮菜式作主打,店名的寓意是要讓客人有在家裡吃飯的感覺,因此菜式著重保留食材的原味,而且絕不加添任何味精。

14 December 2018

位於中環的「大館」擁有170年歷史,經過活化後,於5月尾開始對外開放,多家不同類型的餐廳相繼進駐,當中包括Statement、奧卑利、Aaharn、Madame Fu - Grand Café Chinois等,最新登場的是新派中菜食府The...

10 December 2018

香港寫字樓租金再次「稱霸」全球,仲量聯行最新數據顯示,中環已連續4年高踞寫字樓租金榜首,較紐約市中心貴60%。貴租令不少企業轉投其他區域的寫字樓,亦令中區的租務需求開始放緩。

仲量聯行發表最新高檔寫字樓租金追蹤指數,...

01 December 2018

四川菜,總是予人「辣到飛起」的印象,而且似乎總與「高級」、「精緻」拉不上關係。不過,當您品嚐過「1935 壹玖叁伍」的菜式後,相信會讓您有所改觀。

14 September 2018

廚藝了得的「鼎爺」李家鼎又有新搞作!

繼大受歡迎的「鼎爺私房菜」後,「鼎爺」再下一城,於中環開設高級中菜食府「鼎·會館」,與名廚李翔師傅攜手為大家帶來優質的懷舊傳統粵菜。

07 September 2018

中環鬧市最近出現了一棟新落成商廈──H Queen's,吸引了不少畫廊進駐之餘,亦陸續有高級餐廳在此開幕,可謂集藝術與美食於一身。當中最受矚目的要算是位於25樓的Arbor,這家餐廳以精緻的新派法國菜作主打,無論菜式賣相、味道或用餐氣氛皆一流,...

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