出身鞋業世家的梁日輝，絕對是本地企業家靈活轉型的表表者。九十年代進軍內地設廠生產，並自建品牌；踏入千禧年則升級品牌代理及管理業務；2010更進軍電子商貿，開拓線上與線下(O2O)的市場；近年進軍內地地產項目，把舊式工廠改造成創意工業園；隨著國家銳意發展粵港澳大灣區，他獨具慧眼，斥資在有灣區後花園之稱的雲浮市新區高鐵站旁，發展市內首個綜合商業項目，當中包括商品住宅房、五星級酒店等。
梁日輝由廠佬轉型內地房地產發展商。
梁日輝出生皮鞋世家，從祖父開始，到梁日輝這一代，三代人都在做皮鞋，擁有幾十年的製鞋經驗。梁日輝坦言，前半生與鞋結下不解之緣。自己在製鞋工廠長大的，吃睡都在工廠。在他的記憶中，工廠就是家，家就是工廠，甚至小時候玩的遊戲，都是借鞋盒當成一個比較大的積木來玩，且自得其樂。梁日輝對皮料很了解，他覺得這是自身的一個很大的優勢。他在加拿大留學的時候，剛好父親也做了一些美國的訂單，他就經常利用放假的時間到父親美國客人的店鋪裏實習，幫他們做鞋、賣鞋、管理倉庫。所以梁日輝認定自己生來就是做鞋的，連念EMBA的最後論文都是研究怎樣把皮鞋連鎖行業做好。
1992年，梁大學畢業後，從加拿大工商管理系畢業，他沒有像兄長梁日昌回到父親公司幫手，決定回到內地發展。繼承了家傳的製鞋技藝及經驗，他並以母親的英文名PATTY，創立自家品牌PATTY(芭迪)命名，定位中高檔辦公室女裝皮鞋產品，並在廣州南方大廈開設首間專賣店，其後生意越做越大，逐步建立其皮鞋王國，全盛期曾在內地有逾千間門店，遍佈北京、上海、深圳、成都等一二線城市，擁有聘用逾5,000名員工的生產線。
其後，隨著內地經濟高速發展，梁日輝沒有停下改革的步伐，2003年開始，芭迪公司成功代理了CLARKS、FLY FLOT等國際品牌，進一步與國際時尚接軌； 2009年，芭迪進駐電子商務，其中包括B2B、B2C、B2G等等與各大網購平台聯手合作，進軍淘寶商城，把女裝鞋銷售帶到線上。2011年，芭迪又代理意國品牌FIORUCCI，期望生意有所突破。
小馬空間汽車文化小鎮是梁日輝小試牛刀的舊區改造項目。
灣區後花園 高鐵接連
梁日輝表示，晉身為地產發展商，也倒算是國策的機遇。2010年起，廣東省政府推動舊廠改造政策。梁日輝決定與內房發展商敏捷地產合作，把位於廣州逾30畝舊有廠房，重建為創意工業園，打造成小馬空間汽車文化小鎮及3D打印中心，配合當地智能工業升級的需要，他坦言，這次合作取得了意想不到的成功，令他進軍地產業打下了強心針。
小馬空間汽車文化小鎮是經廣州市荔灣區發改局立項審批及備案的產業園項目，總建築面積超2.2萬平方米。項目配套包含產業園區、配套社區、便利店等。「改造後3D打印產業園是廣州市唯一集3D打印設計、研發、軟件開發、整機制造和材料供應為一體的新業態產業園區，主要為入駐企業提供場地租賃、工商財稅、知識產權、項目申報、市場開發、技術研發、投融資等服務，對接未來高新經濟的發展。」
梁日輝說，其後他成立香港連城興業發展，晉身發展商行列，除在本港上環發展商廈項目外， 在2016年，選擇投資已接通高鐵，鄰近灣區的雲浮市。同年，集團在雲浮市東新區高鐵站旁黃金地段成功投地，發展逾90萬呎地標式綜合商業項目，包括興建市內首間五星級酒店連會展中心與公寓，項目於2017年動工，至今年已接近峻工階段。
為何選擇灣區邊陲的雲浮市? 梁日輝解釋，雲浮市在廣東省西邊，是廣西自治區通往廣東的第一站。雲浮市是世界級石材市場，加工或貿易都是通往世界各地，可說是世界的石材石藝中心。近年高科技發展以華為為首的雲計算產業，依靠廣東省中醫藥大學的資源發展中藥產業等等，加上旅遊資源豐富，禪修養老產業，氣候溫和，是宜商宜居的福地。
他續說，廣東省政府積極支持雲浮市發展，一個地級市有三個高鐵站，對雲浮市商業經濟起了積極的推動作用，若再能把握粵港澳大灣區的發展機遇，讓投資者利用雲高新天地的地標式商業平台，創造更美好的CBD商業氛圍，把雲浮市的商業推上更新的台階。
梁日輝表示，雲高新天地是集團打造的一個最新的商業綜合項目，將會是雲浮市的新地標，不論設計和材料都是使用最高規格，體現出傳統香港工業家的工匠精神。他期望，該項目日後能帶動當地經濟發展。
至於未來大計，他透露：「在雲浮市另一個高鐵站郁南站上，我們也有另一個商品房的項目，我們期待在全廣東省26個高鐵站旁，可複製雲高新天地的成功。」
雲浮市：近年轉型科技中藥產業
雲浮市位於廣東省西部。市境北靠肇慶市，東鄰佛山市，南接江門市、陽江市、茂名市，西界接連廣西省梧州市。地處西江南岸山地丘陵區，天露山、雲霧山與雲開大山的北部分支，主要地貌為低山及狹長的河谷盆地。全市總面積7,785平方公里，人口約246萬，市人民政府駐雲城區。雲浮過去盛產大理石（雲石），現以加工大理石聞名，現時該市為省內三四線城市，市內以發展農業及輕工業為主。雲浮近年高科技發展以華為為首的雲計算產業進駐，亦有發展中醫藥產業。