老土講句，一年容易又中秋。每年的這個時間，總會遇上大量的月餅資訊。那今年的月餅除有傳統的蓮蓉月之外，還有甚麽新花款？
主打香港精神： XO醬綜合果仁、 15年新會陳皮紅豆蓉月餅
本地品牌「莫忘煮食」的創辦人Antony，自小受到婆婆的啟蒙，喜歡上烹飪，更忘不了婆婆煮菜的味道。正正因為每一份味道充滿住愛，創辦了「莫忘 ‧ 煮食」，這品牌對Antony 來講是希望所烹調的美食成為大家心中一抹難忘的味道。因此，店主用了一段長的時間去研發出自家的XO醬。
而今年，更首度推出月餅禮盒，一共兩款, 分別有惹味嚼頭的XO醬綜合果仁月餅，以及甘甜醇厚的15年陳皮豆蓉月餅禮盒。
查詢詳情，可瀏覽：https://heartycook.boutir.com/?cat=all
素食者福音！新純素月餅登場
由一群志同道合素食者組成的積廚素食工房(下稱「工房」)，今年實行加大力度，推出全新的純素月餅系列，推廣素食文化。
這款月餅被稱之為純素，意謂沒有加添蛋奶，由月餅師傅以植物油代替傳統豬油製作月餅，除了傳統常見的白蓮蓉月餅、焦糖五仁月餅及陳皮紅豆月餅外，工房亦創作了三款全新口味的純素月餅，包括抹茶柑桔月餅、香芒豆蓉月餅，及黑芝麻月餅，六款口味甜有特色，而每款也是由本地製造，標榜沒有加添防腐劑，讓大家食得有「營」！
訂購及查詢電話：2319 1808 / 9503 0770
豬肉都做到月餅?!
高級肉類專門店 Feather & Bone衿年也加入月餅兵團，於今個中秋推出首創豬肉月餅 。
以鮮肉代替傳統的蓮蓉及奶皇蛋黃月餅，鬆化的餅皮，入面裹著澳洲 Valenca 走地豬肉和帶鹹香的Tuscan Lardo di Colonnata 豬油，加入肉荳蔻、鼠尾草、百里香和大蒜等香料作調味，併入西式元素，帶鹹香口感的新生月餅口感。
詳情：https://featherandbone.com.hk/
茶味濃的別注月餅
以茶品著名的品牌Tea WG，今年便以主題「天燈頌願茗茶月餅系列」迎佳節。
作為以茶入饌的先驅，讓品牌在傳統之上發揮創意，推出四款創新的茗茶手工月餅。
四款月餅中，有注入獅城早餐茶襯以黃蓮蓉餡及口感豐郁鹹蛋黃和香烤瓜子的「星宿之秋 」(Constellation) ；再有細味口感豐富的香烤瓜子及誘人的鹹蛋黃、至融入天燈頌願茶 (Sky Lantern Tea) 的嶄新口味「月色之光」 (Moonlight) ；還有由高貴的烘烤朱古力外皮，包裹融入奢華的黑峰塔茶 (Black Pagoda Tea) 的細滑白蓮蓉，配上核桃和榛子，昇華口感層次的「瑰寶之光 」(Jewel )；以及是奢華的烘烤外皮，香濃幼滑的紅豆蓉，與融合了清香甘甜抹茶 (Matcha) 的杏仁蓮蓉內餡的「豐盛之節」(Harvest )。
當然，少不了可以選擇個人最愛的口味組合專屬您的Tea WG茗茶月餅禮盒。
詳情：可向各Tea WG分店查詢。
酒店推富香港情懷藝術月餅禮盒
香港瑰麗酒店今年就特別設計出富有香港情懷的手工月餅及禮品。六款口味的特色月餅中，包括以彤福軒中菜行政總廚李志偉獨家研發迷你奶皇月餅、餅房行政總廚Holger Deh 設計的朱古力月餅等。然而，值得一提的是，店方更找來香港藝術家鄧啓耀合作，設計出富香港情懷的藝術月餅禮盒。
禮盒外形精緻，以高貴的橙紅色或金箔色為 主調色，盒身印有鄧啟耀筆下所繪畫的香港縮影。
詳情：https://www.rosewoodhkshop.com/zh_hk/
花心思！竹製蒸籠盛月餅
星級米芝蓮食府逸東軒今年就以環保概念作為靈感，用上精緻竹製蒸籠作為傳統月餅禮盒，旨在彰顯香港的飲茶文化，添上一點本土氣息，幾花心思。
今次推出的月餅餡料均為傳統配方，但店方所說，用竹製禮盒，其實也別有一番故事。竹子的生長過程符合環保原則，無需使用農藥及灌溉，並能快速生長，在材料上是最理想的環保物料；加上這款禮盒加上別注設計，巧妙地把中國傳統水墨畫及一輪明月融入圍邊紙的圖案中，象徵和平、 喜悅和幸福。