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【疫市焦點】疫市催生外賣潮


新冠病毒肺炎疫情之下,在內地催生了「宅經濟」,當中,外賣率先彈起,難怪美團(03690)今日中午出現大手賣出,仍然企在100元樓上。

原來,這股外賣風潮,已經席捲香港,外賣服務商戶戶送平台上的虛擬品牌,過去數月就翻了一番,增加了100個,至現時的200個。香港區總經理羅家聰表示,自1月起,香港餐廳的倒閉率由1.5%升至約5%。而透過戶戶送開設虛擬品牌的餐廳夥伴,則錄得高於85%的收入增長,皆因港人喜歡外賣和嘗新。

藉着虛擬品牌,甚至有三間已結業的餐廳,能夠重新開業,包括於2019年6月結業的小包包、主打漢堡及雞翼菜式的Stone Nullah Tavern,以及Caramba Mexican Cantina。

除了外賣平台,不少餐廳都加設外賣服務,例如Tea WG;日本餐聽千両、Gyotaku魚作、十和田;以至中菜口利福等。這還不特止,就連酒店都玩外送!位於土瓜灣的8度海逸酒店,近日就開通了外賣服務,提供3款午市外賣套餐及1款全日供應的自選美饌餐單,當中自選美饌餐單更設有85折外賣自取優惠。

看來今次疫情真的改變了大家不少日常習慣,就連食肆林立、平時一落街就有得食的香港,都興起外賣潮,其他「宅經濟」潮流相信陸續有來!

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