經過一輪急跌後，港股最終在週一開始反彈。無奈，內地疫情越來越嚴重，投資者仍未能肯定這場災難幾時完結，所以大部份投資者多以短線炒賣為主，至於長線投資者則等候入市訊號才出招。總之是各師各法，投資者務求能夠在可控的情況下賺取合理利潤。
由於市況仍未穩定下來，胡亂出招隨時會令自己受傷。然而，當跌市出現逆市走強的股票，大家便要留意了，因為逆市上升的股票大多能夠持續走強，所以跌市也是一個非常好的入市機會。
民生物資股成為疫症贏家，日清（1475）公佈截至去年12月底止9個月中國業務業績，單以第4季10月至12月計，銷售增2%至101.84億日圓（折合約7.22億港元），經營溢利增13%至7.48億元日圓（折合約5306萬港元）。以截至去年12月底止9個月，即4月到12月計，銷售增2.7%至311.51億日圓（折合約22.09億港元），經營溢利增26%至30.39億日圓（折合約2.15億港元）。
內地因嚴控疫情導致市民減少外出，料對方便面或冷凍食品等需求增加，日清主要於內地及本港生產及銷售麵條、冷凍食品、蒸煮食品、飲料及零食等，內地業務收入佔總營業額接近六成，料市場需求增加有機會推動日清的收入持續增長。
公司在這星期的即食麵銷量已較同期高出五至六倍，即食麵食用方便、便於儲存，在現時特殊情況下受到消費者搶購，公司已隨即調整生產和安排相關配套，產品亦已經陸續投入市場。
日清公佈業績後，股價隨即炒上，收報6.8元，升4.78%。參與早前維達公佈業績後股價抽上，值得留意、以6.5元切入，目標7.5元。