未分類

夢妮卡推介:可能係全亞洲最正嘅法國菜|中環Louise


貴為「美食天堂」,香港經常都會吸引到世界各地的名廚「過江搵食」,最新加入戰團的有來自法國的米芝蓮二星名廚Julien Royer。先介紹一下Julien的威水史。他於2015年在新加坡開設法國餐廳Odette,翌年旋即獲得米芝蓮二星殊榮,今年更再下一城,Odette榮登「亞洲50最佳餐廳」第一名,並且入選「世界50大餐廳」,位列第18位。

Julien最近在中環PMQ開設同樣主打法國料理的Louise,想品嚐亞洲首席名廚的精湛手藝,以後不用再越洋過海了。

Text: Monica Lau  Video: 力士 & Russell Mau

想知更多,請瀏覽:

夢妮卡推介:可能係全亞洲最正嘅法國菜|Louise進駐中環PMQ

Related Articles