近日全球股市繼續平淡，恒生指數在29600點至30000點來回調整，市場亦無重大消息。本周四美國聯邦儲備會議，市場亦預期利率政策無變化。
昨晚Google母公司Alphabet公佈2019年第一季業績強差人意，收盤後跌７％，今晚正式開市時應該至少有5%的裂口，勢必拖累納斯達克科技指數下跌，故港股今天先行回調194點至29699點。美股市場的買方力量眾多，從美元的強勢、資金不斷流入美國，便知一二。
資產規模達3000億美元，知名企業Paypal、Dell等的大股東，新加坡主權基金淡馬錫也準備增加在美國股市的投資。每次市場回調都引來投資者的吸納，實在不宜太悲觀。
昨天說到日本的和牛產量不多，還要出口賣到其他國家，令日本人自己也要進口美國和澳洲牛肉以滿意需求。
日本和牛全球聞名，作為食品中的奢侈品，高級和牛每100克價錢可以達到$300至$500港元不等，在食材中算是最貴的。由於油脂比例偏高，適合亞洲人口味，日本和牛主要出口至亞洲地區。2018年日本和牛出口同比大升30%至247億日圓。
這麼快的增長，其實只是幾年間的事。1990-2000年代，日本和美國瘋牛症疫情持續，眾多國家地區都禁止了進國這些牛肉。時隔多年，日本牛肉才開始被部分地區解禁，例如2012年香港解禁和2017年台灣解禁。中國時至今天仍然禁止日本牛肉進口。
不說不知，香港多年來都是日本農產品的最大出口地之一，包括和牛。但台灣自從2017年解禁和牛進口，到2018年，一年間就超越香港，佔了日本和牛出口的20%。
但香港和台灣都比不上柬埔寨。2011年起，柬埔寨成為日本牛肉的最大進口國，直至現在。柬埔寨人均GDP是香港的20分之一，如何吃得起昂貴的和牛？答案很簡單：這些牛肉都是經柬埔寨，甚至周邊國家輾轉走私到中國的。日本和牛面對中國禁運，多年來仍然流通在中國，證明了從商之人的解難能力，以及有需求就有提供的經濟學基礎。
面對政治、經濟、國際貿易和企業各種的憂慮和突發事件，加上被傳媒過份渲染的末日論，很多人忘記了商業和社會仍然在高效運作，優秀的企業仍然保持競爭力，創造價值。價值，就是投資的基礎。